【#116健康の格言】貧血予防の鉄分は、夕食時に摂ろう

鉄分不足によるだるさ・立ちくらみ対策 ― 夕食に摂る鉄分が効果的な理由

 

鹿児島市の整体おんおんどうでカウンセリングをしていると、

「なんとなくだるい」

「疲れやすい」

「立ち上がるとくらっとする」

 

というお声をよくお聞きします。

こうした症状の背景には、鉄分不足が関わっていることがあります。

 

■ 鉄分不足のサインとは

体を動かすためのエネルギーをつくる過程には、酸素を全身に運ぶ働きが欠かせません。

鉄分は、この酸素を運ぶ役割を担う成分の材料になります。

 

鉄分が不足すると、全身への酸素供給が滞りやすくなり、だるさや疲れやすさ、立ちくらみといった症状につながることがあると考えられています。

 

■ なぜ夕食に摂るのが効果的なのか

鉄分は、摂るタイミングによって体への吸収率が変わるとされています。

夕食時に鉄分を摂ると、眠っている間に体に吸収されやすくなります。

これは、睡眠中は消化器系への血流が増加し、栄養素の吸収効率が高まるためと考えられています。

日中に何度も鉄分を意識するより、夕食の一品に取り入れるほうが、無理なく続けやすい方法です。

 

■ 鉄分が豊富な食材と、吸収率を上げる組み合わせ

鉄分が豊富な食材として、レバーやほうれん草があります。

これらを夕食の一品に加えるだけで十分です。

 

さらに吸収率を上げるポイントがあります。

 

ビタミンCと一緒に摂ることです。

 

ほうれん草にレモン汁をかける、

レバーと一緒にブロッコリーを食べるといった組み合わせで、

鉄分の吸収率が大幅にアップするとされています。

 

■ 吸収を妨げてしまう組み合わせに注意

反対に、コーヒーや緑茶に含まれるタンニンは、鉄分の吸収を妨げる働きがあります。

 

せっかく鉄分を意識して食事を摂っても、夕食中にコーヒーや緑茶を一緒に摂ってしまうと、吸収の効果が薄れてしまうことがあります。

夕食中や食後しばらくは、コーヒーや緑茶を控えるとより効果的です。

 

■ 鹿児島市の整体おんおんどうからのご案内

当院では、だるさや疲れやすさなど、日々のちょっとした不調に関するご相談も承っております。

食事を見直しても改善を感じにくい場合や、他の不調も気になる方は、よかったら一度、当院のカウンセリングでご自身の体の状態を確認してみませんか。

 

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※一般的な健康情報です。医学的に十分に証明されていない内容を含む場合があります。

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